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Port déterminé  =  plant en buisson qui s'arrête de grandir. Il n'a pas besoin d'être taillé.

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Toutes les variétés de tomates :

Anna Russian

Moyenne, A cuire

Anna Russian

Beaux fruits en forme de cœur rose de taille moyenne. Précoce au goût sucré et acide, elle peut se manger crue ou cuite.

Coeur de boeuf Yasha Yougoslavian

En salade, A cuire, Grosse

Coeur de boeuf Yasha Yougoslavian

Tardive, cette tomate produit de gros fruits roses à forme de coeur. La chair est dense et savoureuse.

Green zébra

En salade, Moyenne

Green zébra

Petits fruits légèrement acidulés de couleur verte zébrée de jaune. Tardive, cette tomate est parfaite pour les salades.

Marmande

A cuire, A farcir

Marmande

Tomate rouge côtelée à la chair ferme. De mi-saison, elle peut être farcie.

Pink Berkeley tie dye

Grosse

Pink Berkeley tie dye

Gros fruits de mi saison rouge-rose striés de vert. très bonne à croquer.

Rose de Berne

En salade, Grosse

Rose de Berne

Belle tomate rose de mi-saison à la peau fine. Très savoureuse, elle est très sympa en salade.

Tiger striped

A cuire, Moyenne

Tiger striped

Petits fruits rouges zébrés de jaune de mi-saison. Idéale en salade ou en sauce.

Cherokee purple

En salade, Moyenne

Cherokee purple

Variété rouge sombre légèrement verte sur le dessus. Peu productive, les fruits sont gros, savoureux, excellents en salade. Charnus, ils n'arrivent qu'à la mi-saison.

Cornue des Andes

A cuire, Peu de graines

Cornue des Andes

Tomate allongée et rouge, semblable à un piment. Sa chair est ferme, parfumée avec peu de graines. Parfait poëlée et à la provencale. Sensible au cul noir.

Maglia rosa

Cerise, Port déterminé

Maglia rosa

Variété à croissance déterminée. Abondance de petits fruits roses type cocktail, de forme allongée dès la mi-saison.

Merveille des marchés

A farcir, Moyenne, Peu de graines, A cuire

Merveille des marchés

Fruits rouges ronds, sa peau s'enlève facilement.

Potiron écarlate

Peu de graines, Grosse, Pour conserve, Pour coulis, A farcir

Potiron écarlate

Tomate tardive aux gros fruits côtelés rouges-jaunes. La chair est dense et contient peu de graines.

Saint Pierre

A cuire, A farcir

Saint Pierre

Tomate ronde, parfaite pour les tomates farcies. De mi-saison, elle peut également se consommer en salade.

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