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Port déterminé  =  plant en buisson qui s'arrête de grandir. Il n'a pas besoin d'être taillé.

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Toutes les variétés de tomates :

Ambrosia

Cerise

Ambrosia

Tomates cerises rondes rouges et productives.

Black Ethiopian

En salade

Black Ethiopian

Tomate de mi-saison aux petites fruits rouges-bruns en forme de prune, mélangeant le sucré et l'acidité

Black sea man

En salade, Moyenne

Black sea man

Ses beaux fruits noirs-violacés à chair rouge arrivent dès la mi-saison. Cette variété de calibre moyen a une saveur douce, parfaite pour les salades.

Cherokee green

En salade, Moyenne

Cherokee green

Gros fruits verts marbré de jaune à maturité, juteus et charnus à la peau fine. Tardive et peu acide, elle est excellente en salade.

Cornue des Andes

A cuire, Peu de graines

Cornue des Andes

Tomate allongée et rouge, semblable à un piment. Sa chair est ferme, parfumée avec peu de graines. Parfait poëlée et à la provencale. Sensible au cul noir.

Favoryte

A cuire, Précoce

Favoryte

Tomate rouge, précoce. Plutôt classique, elle se consomme aussi bien cuite que crue.

Isi Candy Cherry

Cerise

Isi Candy Cherry

Mi-précoce, les fruits sont ronds marbés rouge et jaune à la saveur fruitée et sucrée.

Merveille des marchés

A farcir, Moyenne, Peu de graines, A cuire

Merveille des marchés

Fruits rouges ronds, sa peau s'enlève facilement.

Noire Nuits Australes

Grosse

Noire Nuits Australes

Les fruits sont gros, ronds aplatis, d'un rouge très sombre, presque noir. Charnue, juteuse et fondante, cette tomate à la peau fine.

Orange Flammée

Précoce, En salade

Orange Flammée

Tomate précoce aus petits fruits oranges sucrés et juteux.

Reine d'or

En salade

Reine d'or

Petites tomates jaunes-oranges à la saveur douce et sucrée.

Rose de Podalki

Cerise

Rose de Podalki

Cerise à fruits ovales, roses, fruités et juteux. Productive de mi-aison.

Savignac

A cuire, Moyenne

Savignac

De calibre moyen, cette tomate est parfaite en salade et en cuisson. Adaptée aux climats frais, elle a une saveur sucrée légèrement acide.

Tigerella

A cuire, Précoce

Tigerella

Fruits ronds rouge striés d'orange. Précoce et très productive, les petits fruits se croquent ou se cuisent.

Ananas

Grosse, En salade

Ananas

Tardive, elle produit de gros fruits à chair ferme, juteux et très parfumés. Excellente en salade.

Black Zebra

En salade

Black Zebra

Ses petites fruits rouges striés de vert arrivent à la mi-saison. Juteuse elle est parfaite à déguster en salade.

Blush

Cerise, Coup de Coeur

Blush

Fruits très allongés jaune-orangé veinés de rouge. Tomate cerise croquante et juteuse.

Citron - Lemon Tree

En salade, A cuire, Précoce

Citron - Lemon Tree

Précoce, les fruits ressemblent au citron. Légèrement acidulés, ils se dégustent autant cuits que crus.

Douce de Picardie

Moyenne, En salade

Douce de Picardie

Tomate de mi-saison juteuse à la saveur légèrement acidulée à consommer crue ou cuite. Calibre moyen.

Green zébra

En salade, Moyenne

Green zébra

Petits fruits légèrement acidulés de couleur verte zébrée de jaune. Tardive, cette tomate est parfaite pour les salades.

Karos

A cuire, Précoce, Port déterminé

Karos

Variété à port déterminé. Précoce, les fruits sont de taille moyenne, rouges.

Miel du Mexique

Cerise

Miel du Mexique

Tomate cerise ronde et rouge légèrement acidulée.

Oaxaca Jewel

Moyenne, En salade, Coup de Coeur

Oaxaca Jewel

Tomate jaune veinée d'orange, de calibre moyen. Précoce, elle est juteuse, parfaite en salade.

Purple bumble bee

Cerise

Purple bumble bee

Tomate cerise ronde bigarrée bronze-vert.

Roma

Pour conserve, A sécher, Port déterminé

Roma

Variété à port déterminé. Très productive dès la mi-saison, les fruits sont rouges et allongés. Idéale pour les conserves et les tomates séchées.

Saint Pierre

A cuire, A farcir

Saint Pierre

Tomate ronde, parfaite pour les tomates farcies. De mi-saison, elle peut également se consommer en salade.

Silvery Fir

En salade, Précoce, Port déterminé

Silvery Fir

Variété à port déterminé et très petit qui produit des fruits ronds et rouge. Précoce elle est adaptée à la culture en pot et aux climats frais. Très bonne en salade.

Verna orange

Pour conserve, Pour coulis

Verna orange

Très gros fruits orange en forme de cœur. Très charnue, elle devient farineuse après sa maturité idéale. À cuisiner crue ou cuite dès la mi-saison.

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